Brève description :
Nom du produit : acide D-glutamique
N° CAS : 6893-26-1
FM : C5H9NO4
MO : 147,13
Détail du produit :
| Apparence | Poudre blanche |
| Rotation spécifique[α]20/D(C=10en 2NHCL) | -31 à -32 degrés |
| État de solution | Clair et incolore |
| Chlorure (Cl) | Pas plus de 0.1% |
| Métal lourd (Pb) | Pas plus de 10 ppm |
| Arsenic(As2O3) | Pas plus que2ppm |
| Perte au séchage | Pas plus de 0.20% |
| Résidu au feu (sulfaté) | Pas plus de 0.20% |
| Essai | 98,0% à 101,0% |
| Période de validité | 2 ans |
| Emballer | 25kg/tambour |
| Stockage | Conserver dans un endroit sombre, scellé au sec, température ambiante |
| Transport | par mer ou par air ou par terre |
Synonymes：
acide (2R)-2-aminopentanedioïque ;
Acide D(-)-glutamique ;
ACIDE D-Α-AMINOPENTANEDIOIQUE ;
Application:
L'acide D-glutamique est l'énantiomère (R) non naturel de l'acide glutamique, un acide aminé non essentiel. Sa forme saline (glutamate) est un neurotransmetteur important qui joue un rôle clé dans la potentialisation à long terme et est important pour l'apprentissage et la mémoire. L'acide glutamique est également une molécule clé du métabolisme cellulaire.
L'acide D-glutamique fait actuellement l'objet d'une attention particulière en tant que modulateur de la transmission neuronale et de la sécrétion hormonale. Il est métabolisé uniquement par la D-aspartate oxydase chez les mammifères. Après injection intrapéritonéale, le L-glutamate est catabolisé via l'a-cétoglutarate, alors que le D-glutamate est converti en acide n-pyrrolidone carboxylique. Le carbone 2 du D- et du L-glutamate est converti dans le caecum en carbone méthyle d'acétate. Le foie et les reins du rat catalysent la conversion de l'acide D-glutamique en acide n-pyrrolidone carboxylique.
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